身欠きにしんの味噌マヨグラタン

（４人分）

●身欠きにしんのやわらか煮　４本
●しめじ　　　　　　　　１パック
●パセリ（みじん切り）　　少々

[調味料]
　　●マヨネーズ　　　大さじ４
　　●味噌　　　　　　大さじ１

①グラタン皿にやわらか煮を並べ、その上に小分けにしたしめじをのせます。

②調味料を合わせたものを①にかけ、オーブンで表面にこげ目がつくまで焼きます。

③焼きあがったら、パセリをちらします。