• ソフトニシン
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コンテンツ
水産加工品ご紹介

身欠きにしん・数の子・たらこをはじめ、岩内産の水産加工品をご紹介します。

水産加工品まめ知識

品質の高い岩内産身欠きにしんの製造方法や豆知識をご覧いただけます。

料理レシピ

身欠きにしんを使ったカンタンでおいしい料理のレシピをご紹介します。

おすすめ水産加工品
にしんのおかげ
にしんを原料にして作ったお味噌です。
味のさかな
ミリン干しスケソウ鱈の珍味です。
めんこちゃん
鮮度のよいたらこを原料に一腹一腹ほぐし明太子風の味付けをしました。
鰊切込隊長
麹の甘みと新鮮素材が特徴の数の子入り鰊漬け。
身欠きにしん(八分乾)
一週間ほど干した身欠きにしんです。
糠にしん
甘口造りの糠にしんです。